In diesem Kochkurs geht es vor allem um eins: Fleisch. Wir bereiten mit Euch verschiedene Teile von Rind, Schwein und Lamm auf verschiedene Arten zu. Zu den Fleischgenüssen bereiten wir Beilagen und Sauce zu, denn das Thema Fleisch steht zwar im Vordergrund, aber mit der passenden Umrahmung schmeckt dies gleich noch einmal so gut. Menü Saté-Spieße vom Huhn, angerichtet im Glas oder Minischnitzel vom Huhn im Pankomantel Kurzgebratenes vom Iberico-Schwein Rinderfilet am Stück gebraten und im Ofen gegart mit Rotweinsauce und grünen Bohnen im Speckmantel oder Tagliata vom Rinderfilet Lammgulasch mit Kartoffeln und Paprika Kurzfristige Menüänderungen sind möglich. Selbstverständlich gibt es zum Abschluss ein Dessert, lasst Euch überraschen Der Abend beinhaltet einen Aperitif und Gruß aus der Küche, Lebensmittel, Kochschürzen und Getränke Dauer 3 bis 4 Stunden Kosten 110€ pro Person Teilnehmerzahl 10-18 Personen Anmeldung erforderlich
