国産牛頬肉の赤ワイン煮込み

パティスリー・ザ・エレン｜時のなる木 公式オンラインショップ Verified independent store

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国産牛の頬肉をたっぷりの赤ワインで一晩マリネし、香味野菜と共に5時間煮込み旨味を凝縮させました。レストランでも人気のひと品です。 ＊画像は盛り付けイメージです。