Auteur : JEFF ALWORTH Éditeur : Whitecap Books Ltd. Langue : Anglais Date de publication : 09/2021 Nombre de pages : 656 Dimensions : 15 x 23 cm Format : Couverture rigide ISBN : 9781523514311 Présentation : Une édition révisée du best-seller La Bible de la Bière (121 000 exemplaires imprimés), avec 25 % de nouveau matériel reflétant les nouvelles bières des brasseries commerciales et des brasseurs artisanaux. Plus : l'histoire du brassage, comment lire l'étiquette d'une bière belge, et ce qu'il faut rechercher en dégustant n'importe quel type de bière. Auteur : Jeff Alworth est également l'auteur de Cider Made Simple (Chronicle) et de The Beer Tasting Toolkit. Il est chroniqueur pour All About Beer et vit et écrit à Portland, dans l'Oregon, épicentre de la ceinture mondiale de la bière artisanale. Le produit est indisponible? Discutez avec nous en ligne pour en savoir plus sur le prochain arrivage!
