Mit dem Pepper & Bay Leaf hältst Du den ersten London Dry Gin aus dem Hause BeGin in den Händen! Stine und Jesper, die das Unternehmen von zwei experimentierfreudigen Studentinnen aufgekauft haben, sind mit ihrer Produktion dafür extra vom heimischen Bauernhof in eine größere Destille umgezogen, um genug Raum für ihren nun 4. Gin im Portfolio zu haben. Geschmacklich erwartet Dich ein kühler London Dry Gin, dessen ausgefeilte Pfeffernoten uns sofort begeistert haben! Herkunft: Kopenhagen, Dänemark Kategorie: London Dry Gin Lead Botanicals: Wacholder, Pfeffer, Lorbeer Nosing: In der Nase erwartet Dich ein würziger Gin, der einen leicht mediterranen Vibe verbreitet. Der Wacholder ist direkt omnipräsent - seinen Gegenpol findet er aber in angenehmen, leicht zitronigen Pfeffernoten. Der Alkohol ist extrem mild eingebunden und kaum erkennbar. Tasting: Ein äußerst komplexer, aber dennoch milder Gin, bei dem der Wacholder weiterhin dominant auftritt, kombiniert mit würzigen sowie frischen Pfeffernoten und der Erdigkeit der Koriandersamen. Im langen Abgang sorgt der Pfeffer für ein leicht kühlendes Mundgefühl. Alkoholgehalt: 40,3 Vol. % Füllmenge: 500 ml Perfekt kombiniert in unserer Box! Der BeGin Pepper & Bayleaf Gin war unser Gin of the Month in der ECC-Box 05/2023. Die Box, die außer dem Gin einen passenden Filler sowie unser Booklet mit Hintergrundinfos und Rezeptideen enthält, findest Du so lange der Vorrat reicht ebenfalls im ECC-Shop - für nur 38€ inkl. Versand.
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