Beiried 500g

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Qualität: Bio-Rind aus Österreich. Beiried wird vor allem wegen seines intensiven Rindfleisch-Aromas geschätzt. Das Fleisch eignet sich sehr gut zum Braten und Grillen im Ganzen. D ünn geschnitten auch zum kurzen Anbraten und auch als Rohkost, beispielsweise als Carpaccio. Es wird typischerweise für Bulgogi und andere schnelle Pfannengerichte aus der asiatischen Küche verwendet. In der Küche: Kurzbraten, Braten, Grillen, Rohkost, Dünsten Typisches Gericht: Beiried mit Pfeffersauce Show more