Kakaobohnen Roh

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Ursprünglicher kann man Schokolade nicht schmecken. Unsere Kakaobohnen werden unter fairen Bedingungen geerntet. Bedeckt von Palmenblättern müssen sie einige Tage lang in Holzkiste n fermentieren. Im Anschluss trocknen sie unter der heißen Sonne, bis sie den Weg zu uns nach Berlin antreten. Ihr Geschmack: Intensiv. Fein säuerlich. Mit erdiger, nussiger Note. Show more