Valle de Piura, Perú Sabores de frutos rojos y nuez pacana brillan tan intensos como la costa del Perú y sus mariposas en este chocolate elaborado con el rarísimo cacao Blanco. Casi extinto cuando nuestro Bean Team lo descubrió, el “Blanco” de Piura se ha convertido en un cacao celebrado en todo el mundo. Con tu compra del Piura 75%, aseguras un futuro más brillante para los granos más raros del Perú y las mariposas que los acompañan. Notas de cata Primarias: Frutos rojos y nuez pacana. Secundarias: Lima y cacao. Información básica Porcentaje de cacao: 75% Origen del grano: Valle de Piura, Perú. Dieta: Orgánico certificado. Sin gluten. Vegano. Sin OGM. Causa: Conservar cacaos, ayudar a agricultores, preservar culturas, proteger animales, salvar selvas tropicales. Ingredientes Cacao mass*, azúcar de caña crudo*, manteca de cacao*. Cacao mínimo: 75%.Certificado orgánico CH-BIO-006Agricultura UE / no UEHecho en Suiza Alérgenos: Barras: Puede contener trazas de almendras, avellanas y leche (incl. lactosa). Cobertura: Sin alérgenos. Valores nutricionales (100g) Energía: 2431 kJ / 587 kcal Grasas: 46 g (de las cuales saturadas: 28 g) Carbohidratos: 30 g (de los cuales azúcares: 24 g) Proteínas: 7,5 g Sal: 0 g Conservación: Guardar en lugar fresco (8-18 °C), seco y sin olores.
