Äthiopien

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Origin: Äthiopien Region: Guji Produzent: Kedir Hassen Aredo Farm: Banko Michicha Anbauhöhe: 2050m Varietät: Heirloom Verarbeitung: Washed Geschmack: Tropische Früchte, Mandeln, Be eren Röstgrad: Light Roast / Filter Roast In den Hochländern Äthiopiens, auf einer Höhe von 1900 bis 2050 Metern über dem Meeresspiegel, befindet sich eine grüne Zone, die als Sidama bekannt ist. In dieser erstreckt sich über 2000 Hektar eine nachhaltige Plantage, wo das Blätterdach der einheimischen Bäume Schatten spendet und somit die empfindlichen Bensa-Kaffeepflanzen schützt. Jede Saison werden die Bensa-Kaffeekirschen sorgfältig von Hand gepflückt, um sicherzustellen, dass nur die reifsten und hochwertigsten Bohnen ausgewählt werden. Show more