Bertani Bertarose Rosado 2022 er en elegant og karakterfuld rosé fra Veneto, skabt af et af områdets mest respekterede navne. Husets rosé-stil har rødder tilbage til 1930’erne, og her får du en frisk, delikat vin med tydeligt italiensk temperament. Kombinationen af Molinara og Merlot giver både sprødhed, saftig frugt og en fin, tør afslutning med saltet bid.SmagsprofilI glasset står vinen lys rosé med et let, luftigt udtryk. Duften er frisk og frugtig med ribs og granatæble i front, flankeret af diskrete hvide blomster og et strejf af urter. Smagen er ren og livlig med en delikat frugtsødme balanceret af frisk syre. Den har et let mineralsk præg, en lille appetitvækkende bitterkant og en elegant saltet afslutning, der giver både længde og personlighed. Nyd den ung og frisk—den er bedst inden for de næste 1-2 år.VinifikationDruerne kommer fra området omkring Gardasøen, hvor det milde, sønære klima bidrager til aromatisk finesse og en frisk, balanceret stil. Høsten tilpasses for at bevare druernes sprødhed, og vinifikationen sigter mod en let og frugtig roséprofil med fokus på renhed, friskhed og den karakteristiske, tørre finish.Mad & ServeringServer den iskold ved ca. 6–8 °C. Den er oplagt som aperitif og passer især godt til lette retter som salater, grillede grøntsager, skaldyr, sushi, lyst kød eller en enkel pasta med tomat og urter. Decantering er ikke nødvendig—åbn og server direkte, gerne i store glas for at fremhæve aromaen.ProducentBertani er en klassisk producent i Veneto med en lang historie og et stærkt ry for elegante, terroirdrevne vine. Huset har i årtier været kendt for at kombinere tradition og præcision i kælderen, og deres rosé har historisk haft en særlig plads i porteføljen siden 1930’erne. Bertani regnes i dag som en vigtig referenceproducent i regionen, værdsat for stilren kvalitet og vedvarende højt niveau på tværs af årgange.
