De retour en stock bientôt ! Laissez-vous tenter par notre fameux beurre d’érable confectionné à partir du sirop d’érable de notre terroir d’Oka. Son goût évolue et gagne en caractère au même rythme que la saison progresse, ce qui fait en sorte que chaque beurre est unique. Dès la première coulée, nous mettons la main à la chaudière pour confectionner un beurre d’érable onctueux qui saura satisfaire vos envies de sucré. Que ce soit pour un brunch, un dessert ou simplement tenter de recréer la recette secrète de gâteau à l’érable de votre grand-mère, tout le monde y trouvera son compte. C’est l’ajout idéal pour se faire un repas de cabane à sucre dans le confort de votre maison. Produit Chouchou ❤️La co-propriétaire Nathalie, le mange à la cuillère. La belle-fille Stéphanie est aussi dur à battre, une cuillère n'est pas suffisant, il faut qu'elle voit le fond du pot :) Ingrédient Sirop d’érable pur issu du terroir typiquement québécois. C’est tout. Garder réfrigéré. Saviez-vous que… Il faut environ 40 litres d'eau d'érable pour obtenir un litre de sirop. Il faudra attendre jusqu'à 45 ans après la plantation d'un érable avant de commencer à récolter son eau. Le Québec produit plus ou moins 70% de la récolte mondiale d’eau d’érable en plus d’avoir été le premier producteur de sirop d’érable. Le sirop d’érable est moins calorique que le sucre. Recette Crousti-pommes au beurre d’érable
