Bevezető / ismerkedő tea-csomag – 6 × 15 g Izgalmas válogatás különböző teatípusokból, amelyek más-más hangulatot és alkalmat hívnak meg: a selymes fehértől a „sziklás” wuyi oolongig, a tajvani virágos oolongtól a (sheng) puerig. A doboz egy rövid útmutatót is tartalmaz, hogy az első csészétől otthon érezd magad a teák világában. Mit találsz a dobozban? Gong Mei – fehér tea, telt, napérlelt karakterrel. Qi Dan – wuyi „szikla” oolong, klasszikus mélység és mineralitás. Fujian Yun Wu – „Felhő és Pára” zöld tea, tiszta, hűvös zöld hangokkal. Silver Yun Mei – fekete (=vörös) tea, selymes édesség és gyümölcsös tónusok. Everspring oolong – tajvani, könnyed-virágos mindennapi társ. Fa Zhang He – kínai sheng puer, élő, fejlődő ívvel. Hogyan készítsd? Mindkét módszer működik; mi a gongfu stílust ajánljuk a sok felöntés és a változó ívek miatt. Gongfu (ajánlott): 5 g tea / 120–150 ml víz. Első öntés 20–30 mp, majd lépésenként hosszabbíts. A pontos hőfokokat a tasakokon találod. Nyugati: kb. 3 g / 250 ml, 2–5 perc a teától függően (zöld: alacsonyabb, oolong/vörös: magasabb hőfok). Tippek a jó csészéhez Víz: ha lehet, lágy vagy szűrt víz – tisztább, édesebb kortyok. Előmelegítés: öblítsd át az eszközt forró vízzel a stabil hőtartásért. Kísérletezz: ha lágyabb ízeket szeretsz, csökkentsd a hőt/az időt; ha karakteresebbet, emeld. Megosztás: a teázás élménye társaságban a legszebb – tölts körbe, figyeljetek a változó felöntésekre. Specifikáció Kiszerelés: 6 × 15 g (összesen 90 g). Útmutató: a dobozban rövid elkészítési leírással; a tasakokon tételenként hőfok-javaslat. Eszköz: egy gaiwan vagy kompakt gongfu készlet nagyban megkönnyíti a kóstolást.
