Bibi Graetz Colore 2008

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Un vin merveilleux, un assemblage de Sangiovese, Canaiolo et Colorino à parts égales. Affiné en barriques de chêne français pendant 30 mois et en bouteille pendant 18 mois. Le mill ésime 2008 a été extrêmement bon. Un hiver froid a été suivi d'un printemps humide, ce qui a favorisé une nouaison plus basse et le millerandage. Un été chaud et sec est finalement arrivé à la fin du mois de juin, permettant une maturation longue et correcte des grappes. Le faible rendement et les conditions chaudes pendant la période des vendanges ont permis d'obtenir des raisins d'une qualité incroyable. Show more