Bieslook - bio: verse, milde uienknip het hele seizoen Met bieslook (Allium schoenoprasum) knip je van mei tot in de herfst fijne, holle sprietjes met een zachte uiensmaak. Je oogst binnen enkele weken na het uitplanten en blijft telkens opnieuw knippen. Deze biologische bieslook geeft een frisse, milde smaak zonder scherpte, perfect voor dagelijks vers gebruik in de keuken. Wat je oogst met bieslook - bio en hoe je het gebruikt Bieslook geeft fijne sprietjes met een subtiele uiensmaak die veel milder is dan die van gewone ui of look. Knip de sprietjes rauw over aardappelen, roerei, salades of verse kaas. Belangrijk: voeg bieslook altijd op het einde toe, want bij verhitting verliest hij snel zijn frisse aroma. Anders dan peterselie of dragon is bieslook niet geschikt om lang mee te koken. De eetbare paarse bloemen zijn een verrassing in salades. Bieslook planten en verzorgen in de Nederlandse tuin Zaai bieslook in maart of april op een zonnige plek, of plant een bieslook plantje uit voor een snellere oogst. De grond mag matig vochtig blijven, dus geef water bij droogte. Als vaste plant komt bieslook elk voorjaar vanzelf terug, wat hem ideaal maakt voor beginners. Deze soort past perfect bij andere biologische kruiden in de moestuin. Knip regelmatig kort af: dat stimuleert nieuwe, malse sprietjes Verwijder verwelkte bloemen om zelfzaaien te beperken Deel de pol om de paar jaar voor een sterkere plant Bijvriendelijk dankzij de nectarrijke, paarse bloemen Groeit prima in pot op balkon of vensterbank Waarom Allium schoenoprasum ideaal is voor pot en balkon Bieslook in pot groeit uitstekend op een zonnig balkon of terras, mits je regelmatig water geeft. Zet hem samen met andere kruiden binnen handbereik van de keuken. Deze mellifère plant lokt bijen en past goed bij bloeiende kruiden. Bij Bakker vind je deze bieslook als biologische vaste plant, klaar om jaren mee te oogsten.
Related
Related
Related
Related