Bifrost Special Edition

MadViking Verified independent store

→

Land: Denmark Honning: Zambia Honning Type: Skov Sødme: Halv-sød Alcohol: 15% Tilsat Sulfite: Nej Økologisk: Ja Mjød Type: Bochet Produkt info: Brygget med en karamelliseret skovho nning fra Zambia, der har milde brændte noter og som efter gæring og lagring i minimum 18 måneder, og derefter fadlagret 6 måneder på Nobilis rom-fade, giver en mjød der leder tankerne hen mod både sherry og rom. Bifrost er fortrinlig til både gode og stærke oste, lufttørret skinke, desserter og mørk chokolade. Ved modtagelse: Produktet er et naturprodukt og der er ikke brugt e-numre eller sulfitter. Mjøden kan være lidt mousserende og/eller have bundfald, begge dele gør ikke produktet ringere. Anbefaler at produktet stilles lodret ved modtagelse, ikke i direkte sollys og gerne under stuetemperatur. Show more