Big Green Egg Baking Stone halbmondförmig – für perfektes indirektes Garen Du willst low & slow, ohne direkte Hitze von unten? Dann brauchst du den halbmondförmigen Baking Stone für das Big Green Egg Large. Er funktioniert wie ein Mini-ConvEGGtor: blockt die direkte Hitze und sorgt für gleichmäßiges, schonendes Garen – ideal für Rippchen, Pulled Pork, Braten oder empfindliche Speisen. In Kombination mit dem EGGspander Kit kannst du eine Hälfte mit dem Stein belegen und so auf der einen Seite indirekt, auf der anderen direkt grillen. Smart, oder? Details Passend für Big Green Egg Large Form Halbmond Material Keramik Eigenschaften Hitzespeichernd & temperaturstabil Anwendung Als Hitzeschild / indirektes Garen Deine Vorteile Perfekt für indirektes Grillen & Smoken Gleichmäßige Wärmeverteilung Kein Anbrennen oder Austrocknen Kombinierbar mit weiteren Halbmond-Einsätzen Unverzichtbar für Longjobs & empfindliches Grillgut
