Provenance: Ligurie Type d’olive: Taggiasche / Olivastro Intensité: Douce et Fruité Extraite à froid L'huile d'olive Bimbo est un produit de qualité supérieure provenant de la région de Ligurie, en Italie. Elle est produite à partir d'olives Taggiasca, une variété d'olive typique de cette région côtière. Les olives sont cueillies à la main et rapidement pressées pour préserver leur saveur délicate et leur arôme frais. L'huile d'olive Taggiasche a une couleur dorée claire et un goût doux et légèrement fruité, avec des notes de noisette et d'amande. C'est une huile polyvalente qui peut être utilisée dans une variété de plats, allant des salades aux sauces. Elle est également connue pour ses propriétés saines. Elle est riche en acides gras insaturés, notamment en acide oléique, qui peut aider à abaisser le mauvais cholestérol et à améliorer la santé cardiaque.
