BIN 7 Meseta Sur

DEHESA 98 Verified independent store

→

Vino blanco de producción limitada, elaborado a partir de viñedos de la Meseta Sur. La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 12 kg y la uva se traslada a bodega en cámara frigorífica para preservar toda su frescura.Cada variedad se vinifica por separado en pequeños recipientes y posteriormente el vino fermenta de manera conjunta en tinaja de barro, donde finaliza la fermentación de forma natural. La crianza se realiza sobre lías finas hasta su embotellado, sin adición de levaduras y sin filtrar, respetando al máximo la expresión original del vino. En nariz ofrece aromas de fruta blanca y notas florales, con un perfil limpio y directo. En boca es fresco, equilibrado y fácil de beber, con una textura suave y una expresión honesta del fruto. Show more