Honduras, ein Land in Mittelamerika, teilt seine Grenzen mit Nicaragua im Südosten, Guatemala im Nordwesten und El Salvador im Südwesten. Im nördlichen Teil des Landes befindet sich die Genossenschaft APACH (Asociación de Productores Agroforestales de la Cuenca del Rio Choloma), eine Vereinigung von 110 Kleinbauern. Diese Kleinbauern bewirtschaften Plantagen in den Bergen von El Merendon in der Gemeinde Choloma. Im Jahr 1995 gründeten die Kleinbauern die Kooperative, um bessere Preise für ihren hochwertigen Kakao zu erzielen. Zusätzlich strebten sie an, ihr Einkommen durch den Anbau anderer Nutzpflanzen wie Holz und tropische Früchte zu diversifizieren. Weitere Informationen Aromaprofil ▾ Fruchtige Aromen von Bananen und Rosinen. Zutaten ▾ Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*.*aus biologischem Anbau Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten. Nährwerte ▾ Nährwert Pro 100 g Energie 556 kcal/2.328 kJ Fett 39 g davon gesättigte Fettsäuren 24 g Kohlenhydrate 35 g davon Zucker 30 g Eiweiß 10 g Salz 0.01 g
