Bio Madagascar 70%

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Diese dunkle Schokolade stammt aus einer der faszinierendsten Kakao Regionen der Welt – dem Nordwesten Madagaskars, genauer aus dem Sambirano-Tal. Hergestellt wird sie aus sorgfält ig angebauten Bio-Kakaobohnen der renommierten Åkesson’s Organic Plantation, wo Anbau, Fermentation und Trocknung direkt vor Ort erfolgen.Madagassischer Kakao ist bekannt für sein lebendiges und frisches Aromaprofil. In dieser Schokolade entfalten sich Noten von tropischen Zitrusfrüchten, feinen Gewürzen, Honig und leicht gerösteten Nüssen. Eine elegante, fruchtige Säure verleiht ihr zusätzliche Komplexität und Charakter. Weitere Informationen Aromaprofil ▾ Aromen von Tropische Zitrusfrüchte, Gewürze und Honig, Noten von gerösteten Nüssen. Zutaten ▾ Kakaomasse*, Kakaobutter*, Rohrohrzucker.**aus biologischem Anbau Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte ▾ Nährwert Pro 100 g Energie 537 kcal/2.248kJ Fett 40 g davon gesättigte Fettsäuren 24 g Kohlenhydrate 35 g davon Zucker 30 g Eiweiß 12 g Salz 0.01 g Show more