Penne von Felicetti. Vegan Allergene: Enthält Gluten Bio - IT-BIO-009 Die Selezione Monograno ist das Ergebnis einer langen Forschungsarbeit und einer hundertjährigen Erfahrung. Die Pasta dieser Produktreihe werden aus einer einzigen Getreideart hergestellt, das komplett aus rein biologischer Landwirtschaft stammt. Für die Verarbeitung des Getreides werden keine handelsüblichen Hybridzüchtungen hinzugefügt, was heute keine Selbstverständlichkeit mehr ist. Entsprechend rein ist der Geschmack. Die leicht raue Oberfläche saugt den Geschmack der Sauce förmlich auf. Die Penne Matt eignet sich hervorragend in Verbindung mit unserer Bolognese bzw. Bolognese Vegan oder in Verbindung mit unserer Arrabbiata, die auch kreativ als Grundlage für viele weitere Saucen eingesetzt werden kann.