Pfefferminze ist eine vermutlich zufällig entstandene Kreuzung zweier anderer Arten von Minze und zeichnet sich durch die vergleichsweise hohe Konzentration von Menthol aus. Daher kommt auch der frische, scharfe Geschmack, und daraus folgend auch der Name. Fun Fact am Rande: 2004 wurde die Pfefferminze zur Arzneipflanze des Jahres erwählt. Die frostharte Staude wird um die 30 bis 90 cm hoch und kommt eigentlich nur in Gärten vor, in denen sie auch gesetzt wurde. Aus den Blättern der Pflanze kann ätherisches Öl gewonnen werden, dem erfrischende und keimhemmende Wirkung zugesagt wird. Als Tee wird Pfefferminze meist bei Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt, und ist deshalb ein essenzieller Bestandteil der meisten Magenwohl-Tees. Koffein/Teein: nicht enthalten
