Schon der Name, aus dem lateinischen übersetzt „heilen“ oder „gesund“, ist für diesen Allrounder eine mehr als passende Bezeichnung. Auf beinahe allen bewohnten Kontinenten lässt sich eine der vielen Unterarten des Salbeis finden. Für die Medizin, beziehungsweise für Tees, wird vor allem der sogenannte „Echte Salbei“ verwendet. Die ausdauernden, krautigen Pflanzen sind seit langer Zeit bekannt und wurden seit jeher als Küchengewürz, Heilmittel oder eben als Tee verwendet. Letzterer wird besonders bei Erkältungen, Husten und Magen-Darm-Beschwerden wie Verstopfung empfohlen. Hier ist wichtig anzumerken: Es sollte nicht zu viel Salbeitee getrunken werden, da die hohe Intensität der Inhaltsstoffe eventuell zu unerwünschten Nebenwirkungen führen kann. Koffein/Teein: nicht enthalten
