Bio Traubenkernmehl

Allgäuer Ölmühle GmbH Verified independent store

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Unser Bio Traubenkernmehl wird aus dem bei der Ölherstellung anfallenden Presskuchen durch mikrofeine Vermahlung gewonnen. Reich an Ballaststoffen und Antioxidantien überzeugt es d urch feine Konsistenz und einen säuerlich nussigen Geschmack mit dezenten Traubennoten. Traubenkernmehl verleiht Backwaren und Gerichten einen herzhaft-kernigen Geschmack und kann zum teilweisen Ersatz für Weizenmehl, oder als Bindemittel in verschiedensten Rezepten verwendet werden oder in Smoothies, Müslis oder Joghurt eingerührt werden 100 % Bio-Qualität nach EU-Öko-Verordnung (Kontrollstelle: DE-ÖKO-006) Schonend mikrofein vermahlen Ein besonderes Mehl für alle, die leicht herbe Aromen und kreative Anwendungen mögen. Show more