Bison Gab (hinteres Ausgelöstes)

EUROBISON Online Shop Verified independent store

→

Die Bison Gab, auch bekannt als Bugstück oder Schulterfleisch, stammt aus der hinteren Schulterpartie des Bisons und ist ein besonders vielseitiger Cut. Dieses Fleisch zeichnet sic h durch seinen intensiven Geschmack aus, welcher das Gab ideal für Schmorgerichte, Eintöpfe und Braten macht. Durch die langsame Zubereitung entfaltet die Bison Gab eine zarte Konsistenz und ein kräftiges Aroma, das perfekt zu herzhaften Saucen und klassischen Beilagen passt. Die artgerechte Haltung der Bisons und deren natürliche Fütterung sorgen für eine hohe Qualität, die man bei jedem Bissen schmeckt. Show more