Bitterstoffe als Geschenk der NaturEin altertümliches Sprichwort besagt: „Was bitter im Mund, ist dem Magen gesund“. Somit wurde herber Kräuterschnaps schon vor Jahren durch die enthaltenen Bitterstoffe zu einem Alltagsbegleiter unserer Vorfahren. Die Natur hat den Geschmack „bitter“ erschaffen und seit Jahrtausenden finden wir in vielen Pflanzen Bitterstoffe. Unsere Vorfahren verzehrten früher große Portionen bitterstoffhaltiger Kräuter & Co. Im Vergleich dazu bringen wir es als westlicher Durchschnittskonsument heutzutage nur noch auf eine kleinere Tagesration an Bitterstoffen. Der Grund? Der Bitterstoffgehalt von Gemüse und Salaten wurde über die Jahre durch die Züchtung reduziert, schließlich mag die Spezies Mensch es oft eher süß als bitter. In welchen Lebensmitteln stecken Bitterstoffe?Wenn du gezielt danach suchst, findest du nach wie vor auf Wochenmärkten oder im Bioladen eine vielfältige Auswahl an bitteren Wildkräutern. Auch Lebensmittel wie Chicorée, Artischocken oder Rucola enthalten Bitterstoffe. Als praktische Abkürzung kannst du aber auch konzentrierte Bitterstoff-Tropfen für dich nutzen. VitaMoment Bitterstoff-TropfenWir haben für diesen Zweck ein alkoholfreies Bitterstoff-Konzentrat aus zertifizierten Zutaten entwickelt. Unsere Bitterstoff-Tropfen enthalten Kräuterextrakte aus Galgant, Brennnessel, Wermut, Bitterorange, Enzian, Kurkuma, Lavendel und Kamille. Somit kannst du Bitterstoffe in konzentrierter Kombination aufnehmen und ersparst dir zeitgleich lange Suchaktionen im Supermarkt und zu viel Alkohol aus Kräuterschnaps.
