Biyori Riso per Sushi 日和　寿司米

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Questo riso viene identificato come riso per Sushi perché la varietà è stata riconosciuta fra quelle ideali per la preparazione di questo piatto. Originario è un riso tondo di tipo japonica, i suoi chicchi sono piuttosto piccoli e tondeggianti, e hanno una certa collosità che facilita preparazioni quali impasti per dolci e, appunto, il riso bollito, condito con aceto di riso, zucchero, sale, e poi raffreddato, per accompagnare pesce crudo o verdure nel Sushi. Confezione sottovuoto con istruzioni per la preparazione del Nigiri-Sushi e del Maki-Sushi sul retro della scatola. Prodotto in Italia. Ingredienti Riso Originario. Show more