白鶴 別鶴3種飲み比べセット<化粧箱入>

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新しい日本酒の世界を覗こう！ 白鶴の若手商品開発プロジェクト「別鶴」で開発した、新感覚の純米酒の３種セットです。クラウドファンディングサイト「Makuake」では目標の５倍を超える532万円の支援を集めました。「別鶴」プロジェクトではさまざまな部署から熱意ある若手が集まり、「世の中をあっと驚かせる日本酒を私たちでつくろう」との想いで一致団結し、開発を進めてき ました。３種の商品はいずれも個性的でフルーティーな味わいで、酒づくりにも若手社員の熱意とアイデアがたくさん詰まっています。日本酒ビギナーはもちろんマニアの方も、あたらしい日本酒の世界をぜひ覗いてみてください。・当社の400種以上の酵母ライブラリに長年眠っていた"お蔵入り酵母"を使用しました。・白鶴独自開発酒米の兵庫県産「白鶴錦」を100%使用しました。・兵庫県産の杉樽に短期間貯蔵することで、お酒の味わいに厚みと複雑さを付与しました。 ◆別鶴オリジナルグッズはこちら ◆別鶴について知りたい方はこちら 商品内容 ①白鶴 別鶴 木漏れ日のムシメガネ 720ml×1本②白鶴 別鶴 陽だまりのシュノーケル 720ml×1本③白鶴 別鶴 黄昏のテレスコープ 720ml×1本 木漏れ日のムシメガネ 酒類の品目：日本酒特定名称：純米酒アルコール分：11％以上12％未満日本酒度：-45精米歩合：70%原材料：米(国産)、米こうじ(国産米)味わい：レモングラスのような香りと爽やかな酸味が特徴 陽だまりのシュノーケル 酒類の品目：日本酒特定名称：純米酒アルコール分：12％以上13％未満日本酒度：-30精米歩合：78%原材料：米(国産)、米こうじ(国産米)味わい：柑橘類の果皮のような香りとほろ苦さが特徴 黄昏のテレスコープ 酒類の品目：日本酒特定名称：純米酒アルコール分：12％以上13％未満日本酒度：-35精米歩合：70%原材料：米(国産)、米こうじ(国産米)味わい：完熟した果実のような芳醇な香りとまったりとした甘味が特徴 Show more