„Sehr dunkel, sehr intensiv und wuchtig – mit schokoladigen Nuancen und weichem Abgang. Nichts für schwache Nerven.“ Der Espresso Black ist ein dunkler, sehr intensiver Espresso mit lauten Aromen und glattem Abgang. Die sehr dunkle Röstung macht ihn wuchtig und kraftvoll, mit deutlich schokoladigen Nuancen – und trotz aller Intensität wird er im Abgang nicht scharf, sondern verklingt angenehm weich. Eine charakterstarke Mischung aus vier Herkünften, teils aus biologischem Anbau. Geschmack & Charakter Espresso Black ist ein Kraftpaket: sehr intensiv, wuchtig und tief, getragen von markanten Schokoladennoten. Die vier Herkünfte spielen dabei zusammen – würzige und schokoladige Arabicas aus Guatemala, Mexiko und Nicaragua treffen auf indischen Robusta, der für Körper und eine dichte Crema sorgt. So laut die Aromen auch auftreten: Der Abgang bleibt weich und rund, ohne bittere Schärfe. Auf einen Blick HerkunftMexiko*, Guatemala*, Nicaragua & Indien SortenArabica & Robusta ArtEspresso-Mischung (4 Herkünfte) RöstungSchonende Trommelröstung in Eppingen Röstgradsehr dunkel (Espressoröstung) Geschmacksehr intensiv, wuchtig, schokoladig Abgangweich, nicht scharf Körper & Cremakräftig, voll, dichte Crema Empfohlen fürEspresso – Siebträger, Mokkakanne, Vollautomat Mahlgradganze Bohne oder passend gemahlen Besonderheit*Rohbohnen aus Mexiko & Guatemala aus biologischem Anbau Herkunft: Eine Mischung mit Charakter Der Espresso Black vereint das Beste aus vier Anbauländern: Guatemala steuert würzig-schokoladige Tiefe von nährstoffreichen Vulkanböden bei, Mexiko bringt Weichheit und milde Säure, Nicaragua ausgewogene, schokoladige Noten – und der indische Robusta gibt der Mischung Körper und eine kräftige Crema. Diese Kombination macht Espresso Black zu einem intensiven, aber ausgewogenen Espresso. *Aus biologischem Anbau: Die Rohbohnen aus Mexiko und Guatemala stammen aus biologischer Landwirtschaft – angebaut ohne synthetische Pestizide und Düngemittel. Zubereitung & Empfehlung Espresso Black ist gemacht für kräftige Zubereitungen: In der Siebträgermaschine und der Mokkakanne zeigt er seine ganze Wucht, ebenso im Vollautomaten. Seine Intensität trägt hervorragend durch Milch – ideal für einen kraftvollen Cappuccino oder Latte. Du erhältst ihn als ganze Bohne oder – auf Wunsch – passend für deine Zubereitung gemahlen. Unser Tipp: Für den Siebträger einen feineren Mahlgrad wählen. Wer es besonders wuchtig mag, genießt ihn pur als Espresso – wer die Intensität abrunden möchte, mit etwas Milch. Frisch geröstet schmeckt er in den ersten Wochen am besten. Häufige Fragen Wie schmeckt der Espresso Black? Sehr intensiv, wuchtig und kraftvoll, mit deutlich schokoladigen Nuancen. Trotz der lauten Aromen bleibt der Abgang weich und rund – nicht scharf. Ein Espresso für alle, die es kräftig mögen. Woraus besteht die Mischung? Aus Arabica-Bohnen aus Mexiko, Guatemala und Nicaragua sowie indischem Robusta. Die Arabicas bringen Würze, Schokolade und Weichheit, der Robusta Körper und Crema. Ist der Espresso Black ein Bio-Kaffee? Teilweise: Die Rohbohnen aus Mexiko und Guatemala stammen aus biologischem Anbau. Da nicht alle Komponenten der Mischung aus Bio-Anbau stammen, wird der Espresso Black nicht als durchgängiger Bio-Kaffee ausgewiesen. Für welche Zubereitung eignet sich der Espresso Black? Am besten für Siebträgermaschine, Mokkakanne und Vollautomat. Dank seiner Intensität eignet er sich hervorragend auch für Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte. Für den Siebträger empfehlen wir einen feineren Mahlgrad.
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