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冷燻黒胡椒 50g
JPY 864.00
Title
風の仕業
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インドネシア・マレーシア産の黒胡椒です。 胡椒の “ 実 ” としての甘み、旨みが引き出されています。 鮮烈な香りがより高まり、辛み、穏やかに力強く、特に、料理に融和して（とけ込んで）味わいを深めることに長けています。 素材を尊重して、繊細でシンプルなお料理にぜひ。● お吸い物、味噌汁、スープに● 和・用・中問わずどんなジャンルの料理にも● 肉や、魚の下ごし