Blanc de Blancs 2005 brut nature

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50% Grüner Veltliner, 50% Welschriesling Lagerung auf der Hefe: 150 Monate A la Carte - Weinguide 2022: Historischer Wein mit der Bewertung 94+ Pairing: In der Nase dominiert ein z arter, hefiger Duft unterstrichen von Datteln & Brioche, wodurch sich dieser Reservesekt hervorragend für Foie gras eignet. Eine dezente Extraktsüße am Gaumen untermalt eine feinstrukturierte, cremige Perlage. Auch asiatische, süß-saure Gerichte, marinierter Tunfisch beispielsweise, lassen sich äußerst gut mit diesem besonderen Produkt kombinieren. Show more