Blanc de Noirs - Benoît Lahaye

Marée Haute Verified independent store

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👨🏼‍🌾Champagne réalisé par Benoît Lahaye. 100 % Pinot Noir enraciné dans les marnes et calcaires de Bouzy. Fermentation naturelle, élevage long sur lies, et une main qui laisse le v in parler. Le nez s’exprime sur la griotte, la noisette grillée et une pointe fumée. En bouche, le vin est vineux mais précis : ampleur, texture et fraîcheur s’entrelacent dans un équilibre d’orfèvre. Une cuvée à la fois charnelle et aérienne, où la force du Pinot devient velours.📍Région : Champagne🍇Cépage : Pinot Noir 📆Millésime : NM% Taux d'alcool : 12,5°Allergènes : contient des sulfites Show more