Essbares Blattsilber – lose Blätter Kühler Glanz. Hauchdünn aufgetragen. Silber spricht leiser als Gold – und genau darin liegt seine Eleganz. Unser essbares Blattsilber legt sich als feiner, kühler Schimmer auf Getränke, Speisen und besondere Kreationen. Es wirkt klar, modern und zurückhaltend edel: nicht warm und opulent wie Gold, sondern hell, silbrig und von ruhiger Präsenz. Jedes Blatt ist hauchdünn und misst 8×8cm. Lose verarbeitet, lässt es sich flexibel einsetzen – für grössere Flächen, feine Akzente oder einzelne silberne Details. Leicht in der Form, klar in der Wirkung – für Kreationen mit stiller Eleganz. Silberne Akzente für besondere Präsentationen Blattsilber eignet sich überall dort, wo ein kühler, heller Edelmetallglanz gewünscht ist: auf Torten, Pralinen, Desserts, Schokolade, Gebäck, Getränken, Cocktails, Sushi, Käse, salzigen Kreationen oder sorgfältig angerichteten Gourmetgerichten. Es verleiht einer Komposition eine andere Sprache als Gold: weniger festlich-warm, dafür klarer, moderner und sehr präzise im Ausdruck. Anwendung Blattsilber ist sehr fein und sollte behutsam verarbeitet werden. Die losen Blätter lassen sich am besten mit einem trockenen, feinen Pinsel, einer antistatischen Pinzette oder direkt mit einem sogenannten Anschiesser aufnehmen und platzieren. Zugluft sollte vermieden werden, da die Blätter extrem leicht sind. Auf leicht feuchten, cremigen oder fetthaltigen Oberflächen haftet das Silber besonders gut. Produktdetails Produkt: Essbares Blattsilber, loseMaterial: Reines SilberLebensmittelzusatzstoff: Silber (E174)Blattgrösse: 8×8cmInhalt: 1 / 5 / 20 Heftchen à 25 BlattGeschmack: GeschmacksneutralLagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
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