Le Blend de Extremos Malbec de la Bodega El Esteco est un vin qui met en valeur la richesse des terroirs extrêmes de la Vallée de Cafayate, à Salta, en Argentine. Ce Malbec provient de vignobles situés à différentes altitudes, offrant un équilibre unique et une complexité remarquable. Caractéristiques principales : • Cépage : 100 % Malbec. • Région : Vallée de Cafayate, Salta. • Altitude : Vignobles situés entre 1 700 et 2 000 mètres. • Élevage : En fûts de chêne français (durée selon le millésime). Notes de dégustation : • Nez : Arômes intenses de fruits rouges et noirs (prune, framboise), notes florales, épices et touches subtiles de cacao et de vanille. • Bouche : Élégant, structuré, avec des tanins soyeux, une belle acidité et une finale longue et persistante. Accords mets et vins : Idéal avec des viandes grillées, gibiers ou fromages affinés. Un Malbec raffiné qui reflète le caractère unique de la Vallée de Cafayate. À servir entre 16 et 18°C.
