Blend Pecci Il blend extravergine d'oliva 100% italiano dell'Oleificio Pecci di Morciano di Romagna, ottenuto da olive raccolte in anticipo rispetto alla piena maturazione. La raccolta anticipata, quando le olive sono ancora verdi o appena invaiate, riduce la resa ma concentra i polifenoli, gli antiossidanti naturali dell'oliva: il risultato è un olio dal colore verde intenso, più fruttato, amaro e piccante rispetto a un extravergine da raccolta tardiva. Un olio da usare soprattutto a crudo, dove queste note si sentono meglio: su zuppe di legumi, bruschette, carni alla griglia. Origine: Morciano di Romagna (Rimini, Romagna)Tipologia: Blend di oli extravergine d'oliva 100% italiano, da raccolta anticipata, ricco di polifenoliFormato: 500ml Le scadenze variano in base al lotto disponibile in magazzino: per la data esatta di questo prodotto, scrivici a [email protected].
