Bleuet champêtre Blue Boy : des fleurs bleu intense à couper et à dégusterAvec le Bleuet champêtre Blue Boy (Centaurea cyanus Blue Boy), vous récoltez de mai à août des fleurs d'un bleu franc et lumineux, parfaites en bouquets et comestibles en cuisine. Cette centaurée fleurit vite, dès la première année, et se ressème seule pour revenir chaque printemps.Pourquoi choisir le bleuet Blue Boy plutôt qu'une autre centauréeLà où beaucoup de bleuets déclinent vers le rose ou le mauve, le Blue Boy tient un bleu bleuet pur et régulier, très recherché des fleuristes. Ses tiges érigées atteignent 100 cm, ce qui donne de longues fleurs à couper solides, idéales pour des bouquets champêtres qui tiennent plusieurs jours en vase.Le bleuet, une fleur comestible pour agrémenter vos platsLes pétales du Centaurea cyanus se détachent facilement et se saupoudrent sur les salades, les fromages frais ou les desserts. Leur saveur est douce, très légèrement épicée. Séchés, ils gardent leur couleur bleue et parfument joliment les tisanes. Récoltez les fleurs juste écloses, le matin, pour une couleur optimale.Semer et cultiver le bleuet Blue Boy en BelgiqueSemez directement en place au soleil, en mars-avril pour une floraison estivale, ou en septembre-octobre pour des plantes plus robustes qui fleuriront tôt au printemps suivant. Rustique jusqu'à -16°C, il passe l'hiver belge sans souci en pleine terre. Sol : une simple terre de jardin bien drainée suffit, évitez les excès d'eau Arrosage modéré : le bleuet supporte bien les périodes sèches Coupez régulièrement les fleurs pour prolonger la floraison Ne fertilisez pas trop : un sol pauvre donne des tiges plus solides Mellifère : il attire abeilles et papillons au jardin Pour quel jardinier ce bleuet est-il idéalParfait pour les débutants et les amateurs de bouquets, le Blue Boy s'installe facilement dans les massifs. Semé avec d'autres graines de fleurs pour massifs et bordures, il crée un tableau naturel. Comme toutes nos graines de fleurs Bakker, il germe vite et sans complication.
