BOCKTHOR (doppelbock)

Nemeton Brewing Verified independent store

→

BockThor Doppelbock 9.5% De zomer is weer aardig op z'n einde, wat betekend dat het keltische 'Samhain' (keltisch nieuwjaar aan het einde van de zomer) weer gaat beginnen. Voor ons betekend dit Herfst en Winter. Het wordt kouder, sneller donker en we verlangen naar warmte van vuur of een heerlijk donker bier. BockThor is een Doppelbock die je deze warmte kan brengen. Een donker bier wat voor een Bockbier wat hoger in alcohol zit. Volgens de traditionele manier van het brouwen van bockbier gebrouwen (decoctie methode). Voor deze batch is VERSE hop gebruikt die in Waalwijk is geteeld. Dit geeft het bier, naast zijn moutige zoetheid van gebrandde karamel, een bijzondere mout bitter, wat dit bier speciaal maakt. Show more