Boeuf Bourguignon

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Eins ist gewiss. Die Franzosen wissen, wie man mit Wein kocht. Saftiges Rindfleisch wird stundenlang in Rotwein geschmort, bis es butterweich ist. Das perfekte Gericht für entspann te Abende mit Freunden und Familie. Und zum Essen den Wein nicht vergessen. Tipp: Beim Aufwärmen kann man gut noch ein Stück beste Butter unterrühren. Die Butter kitzelt dabei wirklich alle Geschmacksnoten aus dem Boeuf heraus. Show more