Bonen Mix: drie smaken bonen uit één moestuinMet deze Bonen Mix oogst je vanaf juli tot in september drie soorten verse bonen in één keer. Malse peulen, knapperige sperziebonen en volle bonen voor stoofpotten: je plukt wekenlang, zonder één enkele variëteit te hoeven kiezen. Perfect voor wie afwisseling op het bord wil.Wat maakt deze Bonen Mix zo praktisch voor je moestuin?Deze collectie van 3 gemengde bonen combineert drie complementaire soorten met een gespreide oogst. Terwijl de ene soort al volop peulen geeft, komt de andere net op gang. Zo vermijd je de klassieke fout waarbij alles tegelijk rijp is en je met een overschot zit. Je oogst regelmatig kleine porties, precies wat je nodig hebt voor het avondeten.Wanneer zaai en oogst je gemengde bonen in Nederland?Zaai vanaf half mei, wanneer de nachtvorst voorbij is, tot in juli op een zonnige plek. Bonen houden van warme grond, dus wacht liever een week extra bij een koud voorjaar. De oogst loopt van juli tot september. Pluk sperziebonen jong voor de fijnste smaak; laat je ze te lang hangen, worden ze draderig. Zonnige plek en losse, goed doorlaatbare grond Weinig water nodig, alleen bij droogte extra gieten Ideaal voor beginners: bonen kiemen snel en betrouwbaar Geschikt voor pot, bak of volle grond op het balkon Verrijkt de bodem met stikstof voor je volgende teelt Wat brengen deze haricots op je bord?De malse peulen zijn heerlijk kort gestoofd of gewokt, terwijl de vollere bonen hun vorm houden in soepen en stoofschotels. Vers geplukt smaken ze zoet en knapperig, iets wat je nooit terugvindt in de supermarkt. Wil je bewaren? Blancheer de bonen kort en vries ze in; zo behouden ze kleur en beet tot in de winter.Voor welke tuinier is deze bonenmix gemaakt?Deze mix uit ons assortiment bonenzaden is ideaal voor wie een kleine moestuin heeft en toch wil variëren. Ook op een balkon met een grote bak lukt het prima. Tussen onze fruit- en groentezaden hoort deze collectie bij de makkelijkste keuzes voor een gulle zomeroogst, zelfs als je nog nooit hebt gezaaid.