Bora Lunga 2019 Cinque Campi

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VITIGNO: Spergola 90% e Moscato 10% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: macerazione sulle bucce in cisterna di acciaio per 5 gg. AFFINAMENTO: in cemento per 12 mesi e 6 mesi in bottiglia. SUOLO: franco argilloso, ricco in silicio e gesso rese di 1,5 - 2 Kg per pianta. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Spergola dell'Emilia IGP FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% Bianco fermo, proveniente da uve Spergola e Moscato da terreni franco argillosi con rese basse di 1,5 kg per pianta. Macerazione con buccia per 3 giorni, svinatura e affinamento in acciaio 12 mesi e successivi 6 in bottiglia. Sentori di frutti bianchi, mela, frutto della passione, fresco e minerale. Show more