Der Borges Reserva Douro White 2023 ist das Ergebnis eines herausfordernden Jahres, das zu sehr ausdrucksstarken, eleganten und frischen Weißweinen geführt hat. Klar und strohgelb. Das Aroma überzeugt durch ein markantes und tiefes Aroma, mit blumigen Noten, die sich mit Zitronennoten vermischen. Begleitet von rauchigen Noten, die die Gärung und den Ausbau in französischem Eichenholz verstärken und ein ausgeprägtes und traditionelles Profil. Im Mund zeigt der Wein eine frische Eleganz und eine lang anhaltende Struktur. Es gibt ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen der Lebendigkeit der weißen Douro-Trauben und der subtilen Alkoholgehalt: 13,5% vol.Gesamtsäuregehalt: 5,5 g säuerl. Empfohlene Serviertemperatur: 8 bis 12 °C. Servierempfehlungen: Ausgezeichnet zu Fisch, kaltem Fleisch und leicht gewürztem gebratenem Geflügel.
