Asie du Sud-Est : végétal, douceur et fraîcheur Un cookie doux et végétal, inspiré des forêts tropicales d’Asie du Sud-Est. Le voyage Île sauvage et luxuriante, Bornéo est un territoire de forêts primaires, de parfums verts et de matières premières singulières.Dans les cuisines d’Asie du Sud-Est, le pandan est utilisé pour sa note végétale unique, à la fois douce, herbacée et légèrement vanillée. Ce cookie est une immersion dans cette atmosphère tropicale :la douceur du chocolat blanc, la rondeur de la macadamia, la fraîcheur aromatique du pandan et la vivacité du citron vert. Une recette fraîche, équilibrée et subtilement exotique. Profil de dégustation Texture : moelleux et fondant Notes dominantes : chocolat blanc et macadamia Aromatique : note végétale et douce du pandan Mâche : macadamia fondante Finale : pistaches et zestes de citron vert en topping Un cookie frais, délicat et enveloppant. Ingrédients stars Chunks de chocolat blanc Noix de macadamia Pandan Pistaches Zestes de citron vert Base commune Boho :Farine de la Minoterie Capron, beurre Isigny AOP, sucre roux, œufs bio. Sans additifs, sans conservateurs. Fabrication artisanale. Moment idéal À savourer lors d’une pause douce ou en fin de repas,avec un thé vert ou une boisson chaude légère,pour une dégustation fraîche et apaisante. Informations pratiques Poids : ~85 g Allergènes : gluten, lactose, œufs, macadamia, pistaches, soja(Peut contenir des traces d’autres fruits à coque) L’esprit Boho Bornéo est une escale végétale et tropicale,où la gourmandise se fait douce et apaisante.Un cookie pensé comme une parenthèse verte.
