ALL-DAY-HERO. PYRENÄEN-POWER. Herkunft: Costers del Segre, Spanien (DO) Mit dem BoscSilvestre 2021 holst du dir einen spanischen Rotwein mit Charakter und echter Persönlichkeit ins Glas! In kräftigem Rubinrot zeigt er ein intensives Bouquet aus dunklen Beeren, Brombeere und Sauerkirsche, ergänzt von würzigen, balsamischen und dezent vanilligen Noten durch die Holzreife. Seine samtigen, gut eingebundenen Tannine und die ausgewogene Frucht schaffen ein harmonisches Gesamtbild mit langem Nachhall. Dieser Wein verbindet traditionelles Handwerk mit modernem Geschmack – ein echter All‑Day‑Hero für Rotweinfans. Hergestellt wird er von Bodegas Costers del Sió in der aufstrebenden D.O. Costers del Segre im Nordosten Spaniens, einer Region zwischen Pyrenäen und Ebro‑Ebene mit kontinentalem Klima und mineralreichen Böden, die den Trauben viel Saft und Struktur geben. Hier arbeiten Winzerfamilien mit Herzblut und Handarbeit, lesen die Trauben per Hand und bauen Wein mit natürlichem Ausdruck und regionaler Identität aus. Der Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche verleiht dem BoscSilvestre zusätzlich Tiefe, Würze und eine warme Textur, die an mediterrane Abende erinnert. Am Gaumen erlebt man fruchtige Intensität, feine Würze und eine angenehme Frische – perfekt ausbalanciert und trotzdem charaktervoll. Dieser Rotwein passt wunderbar zu deftigem Braten, gegrilltem Lamm, würzigen Tapas oder geschmortem Gemüse. Ein Wein, der zeigt, wie spanische Rotweine mit Persönlichkeit und Terroir begeistern können – unkompliziert, ehrlich und voll Genuss! Rebsorten: Tempranillo, Garnacha Jahrgang: 2021 Ausbau: Handlese, Reife in kleinen Eichenholzfässern (300L) für 9 Monate Passt zu: deftigem Braten, gegrilltem Lamm, würzigen Tapas oder geschmortem Gemüse Alkoholgehalt: 15 % vol. Allergene: enthält Sulfite abgefüllt von: Bodegas Costers del Sió; Ctra. Lérida – Balaguer, km 11, 25139 Soses, Lleida - Spanien www.costersio.com Lieferzeit: 2-4 Werktage* Flaschengröße: 0,75L *Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.
