Entwickelt für die professionelle Gastronomie, ist der Boska Mozzarellaschneider ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die regelmäßig mit Weichkäse arbeiten. Dieses hochwertige Käsemesser wurde speziell zum mühelosen Schneiden von rindenlosem Mozzarella und Ziegenkäse entworfen. Die Verwendung des Boska Mozzarellaschneiders garantiert gleichmäßige und ansprechende Käseportionen, die sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreuen. Das Durchlaufdesign ermöglicht es, bis zu 56 gleichmäßige Scheiben mit einer Dicke von 5 mm gleichzeitig zu schneiden, was die Zubereitung in der Gastronomie erheblich vereinfacht. Dank der 28 austauschbaren Drähte ist das Gerät sowohl langlebig als auch leicht zu warten. Dieses Schneidwerkzeug bietet nicht nur für Käseliebhaber Mehrwert, sondern ist auch ideal für das Schneiden von Tofu und Marzipan, was die Vielseitigkeit des Produkts erhöht. Das ansprechende und funktionale Design des Boska Mozzarellaschneiders in der zeitlosen Farbe Silber fügt sich nahtlos in jede professionelle Küchenausstattung ein. Die Kombination von Edelstahl und Kunststoff sorgt dabei für eine einfache Handhabung und eine lange Lebensdauer des Produkts. Marke: Boska Abmessungen: 8,5(H) x 38,5(B) x 40,1(L) cm Material: Edelstahl & Kunststoff Gewicht: 4,465 kg Typ: Käsemesser Farbe: Silber Besonders gut geeignet für: rindenlosen Weichkäse, Tofu, Marzipan Schneidet: bis zu 56 Scheiben mit 5 mm Dicke auf einmal Austauschbare Drähte: 28 Drähte, die einzeln ersetzt werden können
