Den Boskoop destillieren wir sortenrein zum Apfelbrand. Er ist noch einmal würziger als der Cox-Orange und erinnert sogar an Bratapfel. Schön intensiv. Der Boskoop-Obstbrand passt hervorragend in den Winter. Wie beim Cox-Orange haben wir davon weniger Bäume. Die bauen wir selbst an und ernten sie zum optimalen Reifezeitpunkt. Sortenrein. 100 % Boskoop. Jahrgang 2009. Am besten bei rund 18 °C, aus einem tulpenförmigen Stielglas. SPEZIFIKATIONEN Sorte: 100 % Boskoop Kategorie: sortenreiner Obstbrand / Apfelbrand Alkohol: 42 % vol Abfüllung: 350 ml / 500 ml Jahrgang / Auflage: 2009, 90 Flaschen Herkunft: eigener Anbau, Stockach-Wahlwies / Bodensee Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten Hersteller: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies Wusstest du, dass in einer Halbliterflasche echtem Boskoop Brand ca. 12 kg Boskoop Äpfel stecken?
