Boudin noir

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Nos produits sont en cours de fabrication, il nous faudra un certain temps pour honorer vos commandes. Merci de votre patience et compréhension. Poids : 190gr A déguster sur du pai n légèrement grillé Un boudin qui met tout le monde d’accord — même ceux qui disent ne pas aimer ça. Moelleux, bien assaisonné, ni trop fort ni trop fade, avec une texture onctueuse qui glisse toute seule sur une tranche de pain grillé. Fait maison, comme toujours, avec du sang, du gras noble, des oignons fondus et les épices qu’il faut, sans chichi ni surcharge. Le genre de boudin qui réconcilie les sceptiques et régale les convaincus. Conservation : À température ambiante, dans un endroit frais et sec. Le genre de pot qu’on ouvre « juste pour goûter »… et qu’on finit sans s’en rendre compte. Conseils de dégustation : Tiédi doucement à la casserole ou à la poêle, ou simplement tartiné froid sur du pain grillé avec une pointe de moutarde ou quelques oignons confits. Et si vous entendez quelqu’un dire "moi j’aime pas le boudin", vous saurez quoi lui servir. Show more