BOURGOGNE 2021 Sylvain PATAILLE

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Bourgogne Rouge 2021 – Sylvain Pataille è un elegante Pinot Nero di Borgogna prodotto da uno dei vignaioli più apprezzati della Côte de Nuits. Ottenuto da vecchie vigne coltivate c on metodo biologico e biodinamico, affina in legno esprimendo uno stile raffinato e autentico. Si presenta con un luminoso colore rosso rubino e un bouquet delicato di piccoli frutti rossi, scorza d'arancia, peonia, cannella e leggere note speziate. Fine, fresco e di grande equilibrio, rappresenta un'espressione pura del territorio borgognone ed è ideale in abbinamento a carni bianche, pollame, funghi, salumi e formaggi a media stagionatura. Show more