Domaine Bousquet – Tupungato, Vallée de l’Uco, Mendoza, ArgentineMalbec biologique Ameri Malbec Bio 2020 est une cuvée biologique emblématique du Domaine Bousquet, issue de vignobles de haute altitude de la Vallée de l’Uco. Elle exprime un style équilibré et précis, alliant intensité du fruit et élégance. Le nez est expressif, marqué par des arômes de fruits noirs mûrs (prune, mûre), accompagnés de notes florales, d’épices douces et d’une touche subtilement boisée. En bouche, le vin est ample et structuré, avec des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une finale longue et harmonieuse. L’élevage est maîtrisé afin d’apporter complexité et profondeur tout en respectant l’expression du Malbec et du terroir. Accords idéaux : viandes rouges grillées ou rôties, agneau, plats mijotés, fromages affinés.Potentiel de garde : 6–10 ans, selon conditions de conservation.
