Box Golosa – Un cofanetto dedicato ai palati più esigenti, che racchiude il meglio della tradizione dolciaria e vinicola piemontese. Un’idea regalo perfetta oppure un’occasione per regalarsi o regalare un momento di puro piacere. Contenuto della Box Barbera d'Alba "Ruvei" 2022 – 750 ml, 14% Vol. – Antiche Cantine Marchesi di Barolo Torta alle nocciole e cioccolato (Morella) – soffice dolce artigianale con Nocciole Piemonte I.G.P. Brutti ma Buoni – biscotti artigianali con nocciole, zucchero e albume (200g) Nocciole Piemonte I.G.P. Tostate – selezionate, croccanti e confezionate in sacchetto da 200g .so-tab { position: relative; width: 100%; overflow: hidden; margin: 25px 0; } .so-tab label { position: relative; display: block; padding: 0 25px 0 0; margin-bottom: 15px; line-height: normal; cursor: pointer; } .so-tab input { position: absolute; opacity: 0; z-index: -1; } .so-tab-content { max-height: 0; overflow: hidden; transition: max-height .35s; } .so-tab input:checked ~ .so-tab-content { max-height: none; } .so-tab label::after { position: absolute; right: 0; top: 0; display: block; transition: all .35s; } .so-tab input[type=checkbox] + label::after { content: "+"; } .so-tab input[type=checkbox]:checked + label::after { transform: rotate(315deg); } BARBERA D’ALBA “RUVEI” Zona di Produzione: La Barbera d'Alba è il più tradizionale dei vini piemontesi. L'uva proviene da vigneti caratterizzati da terreni prevalentemente calcareo-argillosi, alternati a strati di marne biancastre. Questo garantisce una struttura eccellente, conferendo al vino un carattere vigoroso ma equilibrato. Vinificazione: L’uva, raccolta esclusivamente a mano, viene rapidamente diraspata e pigiata delicatamente. La fermentazione con macerazione avviene a temperatura controllata. Frequenti rimontaggi permettono al mosto di arricchirsi dei composti polifenolici della buccia. A estrazione ottimale, si procede alla svinatura. Affinamento: Affina per circa un anno, parte in botti grandi di rovere di Slavonia per armonizzare e ammorbidire il vino, parte in acciaio inox per preservarne la tipica freschezza fruttata. Caratteristiche Organolettiche: Colore rosso porpora. Profumo fresco con note di mora, confettura di frutti rossi e accenti speziati. Gusto pieno e avvolgente, con una piacevole acidità ben integrata nelle altre sensazioni gustative. INGREDIENTI Barbera d'Alba "Ruvei" 2022Uve: 100% BarberaContiene solfiti. Torta alle nocciole e cioccolato (Morella)INGREDIENTI: Nocciole Piemonte I.G.P. 40%, uova, zucchero, fecola di patate, aromi, conservante: sorbato di potassio.Può contenere tracce di mandorle. Brutti ma BuoniINGREDIENTI: Nocciole Piemonte I.G.P., zucchero, albume.Senza glutine. Può contenere tracce di latte e altra frutta a guscio. Nocciole Piemonte I.G.P. TostateINGREDIENTI: 100% nocciole Piemonte I.G.P., tostate. IDEALE PER La Box Golosa è perfetta come regalo di Natale, per compleanni, cene conviviali, o per sorprendere con una selezione di eccellenze artigianali del Piemonte.
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