Branco de Curtimenta "Joia da Montanha" – Um branco com alma laranja

Eviva Wine School Verified independent store

→

Descubra este vinho singular, feito com as castas tradicionais Síria e Fonte Cal. Elaborado pelo método ancestral da curtimenta, as uvas brancas foram pisadas a pé e fermentadas co m as películas – como se faz com os tintos. O resultado foi um vinho branco ousado e cheio de personalidade. Após estágio em inox e repouso de dois anos em garrafa, revela uma cor dourada vibrante. No nariz, oferece notas envolventes de ananás maduro e casca de laranja. Na boca, é seco, de acidez equilibrada, com um final fresco e prolongado, marcado por fruta madura. Foi adicionado o mínimo de sulfito. Natural, vegano, sem filtração.É ideal para gastronomia do dia a dia ou momentos especiais.Sirva fresco a 10 °C. Um branco para quem procura autenticidade e carácter em cada gole. Show more