Volcán de antigua

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Volcán de Antigua – Café Clásico Origen: GuatemalaRegión: Antigua, GuatemalaProductor: Productores de AntiguaVarietales: Bourbon, Caturra y CatuaíProceso: LavadoAltitud: 1.700–1.95 0 msnmPuntuación: 85 SCANotas de cataVainilla · Chocolate con leche · Caramelo · Cereza · Frutos secosEn Al-Ándalus Roasters tostamos este café de Antigua, Guatemala, con un enfoque orientado a resaltar el equilibrio, la dulzura y la elegancia que han convertido a esta región en una de las más prestigiosas del mundo del café de especialidad. Cultivado por productores de Antigua y compuesto por las variedades Bourbon, Caturra y Catuaí, este lote de proceso lavado ofrece una taza limpia, redonda y perfectamente equilibrada, donde cada matiz refleja la riqueza de sus suelos volcánicos y el clima privilegiado de la región. Nuestro perfil de tueste potencia notas envolventes de vainilla, chocolate con leche y caramelo, acompañadas por delicados recuerdos de cereza y frutos secos, dando como resultado una taza cremosa, dulce y con una acidez suave que aporta frescura sin perder cuerpo. Con una puntuación de 85 SCA, Volcán de Antigua representa la esencia del café clásico de Guatemala: una taza versátil, elegante y muy fácil de disfrutar, tostada en Marbella por Al-Ándalus Roasters para quienes buscan un café equilibrado, dulce y perfecto para cualquier momento del día. Show more